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Die Affinage erfolgt für 24 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und für weitere 6 Monate in der Flasche
intensives Bouquet mit ausgeprägterer Frucht und Dichte
Passt zu rotem Fleisch und Wild
mit viel Extraktsüsse
12 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 4 Monate in der Flasche
Eustachius brut Südtirol DOC Grösse:75cl Die Affinage erfolgt für 24Der WeinDieser Schaumwein zeichnet sich durch feine Frucht und eher leichten Krper aus, was auch beim Sekt durchkommt. Weingut Das Weingut Stachlburg, eine ursprngliche Tiroler Dorfburg aus dem 13. Jahrhundert, hat sich in den letzten drei Jahrzehnten zu einem Symbol fr charakterstarke, biologische und authentische Weine entwickelt. Das Weingut legt groen Wert darauf, die Vielfalt und Einzigartigkeit seiner sonnenverwhnten Weinberge in kreativen