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70% der Trauben vergären im Edelstahltank
viel Charme und ein langer Nachhall
bei dem der Wachholder besonders gut herauszuschmecken ist
Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren
An der Nase verführt er mit floral und fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone
Bietighöfer - Dark Chocolate Reserve 2021 Bordeaux 70% der Trauben vergären imDunkle, wilde Beerenfrchte, die mit zartherber Edelbitterschokolade, der Knigin der Schokoladen, verschmelzen. Hier vermhlen sich Pinotage, St. Laurent und Sptburgunder. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, wrzige Frucht, viel Charme und ein langer Nachhall.