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Die Weinberge Cascina Nuova
Unterholz und Kakao
bei der der Wein mindestens 22 Monate auf der Hefe liegt
Passt gut zu dunkle Lebensmittel
gelinde gesagt
Dolcetto d'Alba 2024 DOC Grösse:75cl Die Weinberge Cascina NuovaDer Wein Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Farbtnen. Frisch, weich und geschmeidig, insgesamt ausgewogen und mit leichten Tanninen, wobei junge, pflanzliche Noten elegant mit der richtigen Menge Alkohol verschmelzen. Weingut Die Weinberge liegen am Nordhang des Hgels von Cascina Nuova und in Castelletto di Monforte. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den frhen 2000er Jahren. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 4 Tage. Alkoholische und