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zu typischen Südtiroler Gerichten wie z
Gemeinde von Barbaresco auf 240 bis 260 Meter Meereshöhe mit Nordwest-Ausrichtung
beginnend mit Kaltmazeration (10° C) während der ersten 48 Stunden
insbesondere Apfel und Birne
Nach Abschluss der Gärung wird der Bocca di Lupo Castel del Monte 39 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut
Lagrein 2025 Südtirol DOC Grösse:150cl zu typischen Südtiroler Gerichten wieDer Wein Krftiges purpurrote Farbe. Einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade, reifen Zwetschken, Gewrznelken. Elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen, leichten Bittermandeltnen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz, bodenstndig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und Moderne. Weingut Die Klosterkellerei Muri Gries, gelegen in Bozen Gries im Sdtirol, bietet eine einzigartige Symbiose aus Kloster,