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mit einem langen Abgang und Aromen von roter Fruchtmarmelade
Bei dem Arunda Riserva extra brut über einen Zeitraum von mindestens 50 Monaten
biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Betonfass und großem Holzfass
Federwild und pikantem Käse
Nach der Entrappung werden die Trauben vor der Weinbereitung leicht gepresst
Blaufränkisch 2021 Grösse:75cl mit einem langen Abgang undDer Wein Sauerkirsche, schwarze Oliven sowie viele dunkle Beeren. Am Gaumen sehr frisch und trinkanimierend. Viel Frucht, rassige Sure, sehr khler Mund voller wrziger Tannine. Weingut Horitschon & Ritzing, Mittelburgenland. 260 305 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 18 Monate im groen Holzfass, natrlicher biologischer Sureabbau. Trinktemperatur 16
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