Squarano Valpolicella classico superiore 2018 DOC Barolo Passt gut zu ersten und

Passt gut zu ersten und zweiten Gängen von Fleisch

Zwetschgen und Blutorangen

weich und geschmeidig im Abgang

Das Traubengut wird streng selektioniert

Tomatenblättern

Squarano Valpolicella classico superiore 2018 DOC Barolo Passt gut zu ersten undDer Wein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Ausgeprgtes und charakteristisches Bukett nach reifen roten Frchten wie Kirschen und Waldbeeren mit leicht wrziger Note. Es ist ein Wein von groer Struktur und Eleganz. Weingut San Floriano, die Pergola Reben sind 40 Jahre alt, die Spalliera Reben mit 2500 Pflanzen pro ha hingegen sind 8 10 Jahre alt. Vinifikation 30% der Trauben werden von Oktober bis November 30 40 Tage lang in Kisten getrocknet.