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Die Säure ist lebendig und der Wein strotzt nur so von Energie
mit gut integrierten Tanninen und einem langen
reifer gelber Frucht und markanter Mineralität
steht die kleine Appellation für einen Chardonnay-Stil
welche sich sehen lassen kann
Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs Extra-Brut N.V. prosecco Die Säure ist lebendig undDer Blanc de Blancs Extra Brut von Diebolt Vallois zeigt die klare, przise Seite der Champagne. Er wird ausschlielich aus Chardonnay gekeltert, der aus Cuis, Chouilly und pernay stammt. Die kalkreichen Bden verleihen dem Champagner seine ausgeprgte Mineralitt, feine Salzigkeit und geradlinige Struktur. Im Glas prsentiert er sich mit einer feinen Perlage und Aromen von grnem Apfel, Zitruszesten, weien Blten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen wirkt er
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