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Helles Rubinrot und schwache Granatapfeltöne
um vom Holz eine langsame Sauerstoffzufuhr zu erhalten
Reifung in Barriques aus französischer Eiche für 18 Monate und in der Flasche für mindestens 9 Monate
der seine fruchtigen und würzigen Noten ausgleicht
Maischegärung auf den Schalen für 20-25 Tage
Brunello di Montalcino 2018 DOCG Grösse:75cl Helles Rubinrot und schwache GranatapfeltöneDer Wein Schne reine, aromatische, erdige Nase ist glatt und parfmiert mit schner Eleganz. Es hat ein wunderschn ssses holziges, waldiges, erdiges Parfm. Der Gaumen ist konzentriert und geschmeidig mit einer schnen wrzigen Komplexitt. Weingut Montalcino. Vinifikation Grung in ausgekleideten Betontanks ohne Temperaturkontrolle, danach reift der Wein fr mindestens 36 40 Monate in grossen slawonischen Eichenfssern. Anschliessend wird der Wein ohne