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Tabak und Lakritze gesellen
2-wochige Mazerationszeit
Der Geschmack ist weich mit sanften Gerbstoffen
Ein leicht zu trinkender Wein
Passend als Aperitif oder zu Spargeln
Olmaia 2018 Sant‘Antimo DOC Grösse:75cl Tabak und Lakritze gesellenDer Wein Tiefes Rubinrot mit leuchtend violetten Reflexen. Das breite, reiche und komplexe Bouquet verbindet reife rote Frchte (Maulbeeren und Waldbeeren) mit zarten Anklngen von Vannille und Rstaromen. Ein Wein von groer Struktur und herrlichem Reichtum. Weingut Olmaia. Durchschnittliche Hhe: 350 m ber dem Meeresspiegel. Vinifikation Grung in 50 hl Edelstahltanks. Etwa 20 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 25 28 C. Trinktemperatur 15
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