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Waldhimbeeren
Rote Beerenfrüchte werden filigran balanciert durch feinen Blütenduft
während die kühlen Brisen aus Vermio helfen
ist wahrscheinlich der zarteste Ausdruck dieser Rebsorte
sorgfältige Handlese
GT Vino Bianco 2021 Ktima Gerovassiliou WaldhimbeerenWarum wir ihn lieben? Das Weingut Pranzegg ist benannt nach dem Ansitz, auf dem Martin Gojer seit 2009 seine Weine als Abbild ihrer Herkunft, des Jahrgangs und der Lebensweise der Familie produziert. Oberhalb des Bozener Talkessels werden die Anlagen Gojers biodynamisch von Hand bewirtschaftet und auch im Keller ist weniger mehr: Lange Grung sowie lange Reifezeiten auf der Vollhefe unter Zugabe nur geringer Mengen Schwefel zeichnen die Weine aus, die
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