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Alterung und Abfüllung
gefolgt von einer 8-monatigen Reifung in Edelstahltanks und einer 5-monatigen Flaschenreifung
Das Resultat ist ein charakterstarker
Die Mazeration / Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 15 Tagen abgeschlossen
Der Weisswein bleibt für sieben Monate in den Barriques
Vigna Senza Nome Moscato d'Asti 2025 DOCG Molinara Alterung und AbfüllungDer WeinHelles Strohgelb. Erquickend frisches Bouquet mit Noten von Rosenblten, Muskateller Trauben und Holunderblten. Prickelnd im Gaumen mit reichhaltiger Perlage, herrlich erfrischend mit perfekter Balance von Ssse und Sure. Das ist Lebensfreude pur. Weingut Die etwa 80 Jahre alten Lagrein Reben wachsen auf einem Schuttkegel neben dem Trudner Bach in der Vill bei Neumarkt auf 250 Meter . d. M. Vinifikation Nach der Lese werden die Trauben gepresst
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