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mit Anklängen von Gewürzen und schwarzem Pfeffer
aber samtig
Fregola und mittelgereiftem Käse
10 bis 12 Tage Gärung in Edelstahlbehältern bei 16° C
1960er Jahren
Osar 2016 Veronese igt Grösse:75cl mit Anklängen von Gewürzen undDer Wein Tiefes Dunkelrot, schier undurchdringlich. Hohe Viskositt. In der Nase sauber, intensiv duftend nach reifen Heidelbeeren, Brombeeren und frischen, mediterranen Krutern. Komplex und dicht gewoben. Im Gaumen sehr satt, konzentriert und krftig. Mit guter Sure und einer guten Portion Tannin. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Lange und konzentriert im Abgang. Weingut Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen.
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