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Die rechtzeitige Weinbereitung und die verlängerte Reifung auf der Hefe erhöhen den aromatischen Fluss des Weins
Passend zu traditionellen piemontesischen ersten Gängen
rotem Fleisch und Ragout
Mostvergärung ca
Die Weinherstellung erfolgt nach den Prinzipien der Sharma-Martinotti-Methode
Perelise Gewürztraminer 2024 Südtirol DOC Alicante Die rechtzeitige Weinbereitung und dieDer WeinLeuchtende zitronengelbe Farbe, facettenreiche Aromen erinnern an Zimt und Vanille. Duft nach Rosenblttern, Fruchtnoten nach reifen Aprikosen und Litschi. Am Gaumen berzeugt er trotz krftigem Krper durch Finesse und Eleganz. Weingut Im Jahr 1960 grndeten 26 Weinbauern aus Schreckbichl bei Eppan die Genossenschaft "Colterenzio", um ihre Unabhngigkeit von Weinhndlern zu gewinnen. Unter der Leitung von Luis Raifer begannen sie in den 1980er
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