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gefolgt von einer 12- bis 15-monatigen Flaschenreifung
In einer Kupferbrennblase der Distilleria dei Barbaresco wird der Trester nach erneuter Gärung unter Vakuum bei niedriger Temperatur gebrannt
Nach der Abfüllung auf die Flasche reift der Wein nochmals sechs Monate
Helles glänzendes Goldgelb
Anschließend erfolgt die Lagerung auf der Feinhefe für 6 Monate
Schlossberg Weissburgunder 2023 Weinberg Dolomiten Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti gefolgt von einer 12- bisDer Wein Brillante strohgelbe Farbe. Vielschichtige Aromatik mit exotischen Fruchtnuancen bis hin zu Vanille. Elegante Struktur mit cremiger Weichheit im Gaumen und langanhaltendem Abgang. Weingut Unter der Fhrung von Anton von Longo Liebenstein wird die bis ins 18. Jahrhundert zurckreichende Tradition der Familie, auf dem Weingut in Neumarkt, Italien, fortgefhrt. Besonderer Wert wird auf eine natrliche und authentische Herstellung der Weine gelegt,