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000 Litern
ersten Gängen kombiniert wird
Ein genialer Weißwein für gehobene Ansprüche
vulkanischer Nachklang
Grabenstraße 8
Siccagno 2022 Arianna Occhipinti Speleon Olive Oil 000 LiternWarum wir ihn lieben? Siccagno 2022 ist Arianna Occhipintis Statement zu Nero dAvola die dunkle Schwester neben ihrem Frappato: trocken, vibrierend, rotfruchtig, mit Krutern und einer salzigen Kante. Die Trauben kommen aus Vittoria, Sizilien (Italien) auf 280 m helle Sande ber kalkigem Untergrund, biodynamisch & bio. Vergoren wird spontan im Beton (25 Tage Maischekontakt), danach 24 Monate im groen 30 hl Fass aus sterreichischer Eiche plus
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