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Temperaturbereich: bis 300°C
von vorne zugänglich
runde Einfüllöffnung (Ø): 53 mm
Kochzone markiert mit einem siebgedruckten Umriss auf dem Glas
Model: V080FTREVCRT
Gas Kettenbandofen Umluft 800 mm Pizzateig Roller Temperaturbereich: bis 300°CInterne Mae 800x1200xh100 Pizza Produktion Std.: von 250 mm "230 gr." = 220 Pizzen, bis zu 500 mm "915 gr." = 35 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten) Geliefert in Serie mit Fugestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen) Mglichkeit der Stapelung bis zu 3 fen des gleichen Models. Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wrmedmmung in Keramikfaser. Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der