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Dieser Weisswein passt besonders gut zu Spargelgerichten
Austern und Thunfisch-Bottarga
wodurch der Wein seinen saftigen Charakter bekommt
Die Trauben wurden gequetscht und über einem Korb
komplex mit Noten von Rosenblättern
Don José 2022 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Dieser Weisswein passt besonders gutDer Wein Der Rubinmantel ist an den Rndern verblasst. Die Nase ist raffiniert und verstrmt berauschende Dfte von Wildfrchten, Meerespest, edlen Pflanzennoten, Harz und Blumenpotpourri. Krftiger Mund voller reiner Geruchsnoten und einer seidigen Tanninstruktur. Saftiger Glanz, der eine sehr lange Persistenz auf der Zunge ankndigt. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Most hat eine Vinifikationszeit von 10