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200-320 Meter Meereshöhe
Nach der traditionellen Maischegärung der Blauburgunder Trauben im offenen Gärbehälter
Die Rohware für diesen Framboise sind erlesene Waldhimbeeren
und dann weitere 12 Monate in Flaschen
ausgewogener Geschmack
Bramé Barbera d'Alba 2024 DOC Grösse:75cl 200-320 Meter MeereshöheDer Wein Dichten Rubinrot und violetten Reflexen. Sortentypischer, frischer Duft nach Kirschen und Vanille. Am Gaumen glnzt er durch seine Struktur und seine angenehme Frische, ein weiches, saftiges Gewchs mit einer bemerkenswerten Flle. Vinifikation Mazeration auf der Haut fr etwa 10 Tage. Reifung fr etwa 12 Monate in Eichenfssern, dann Reifung in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 5 Jahren. Empfehlung Passt zu Pasta,
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