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entwickelt sich in der Doppelmagnum-Flasche (3 l) aber über einen längeren Zeitraum als in der Normalflasche
es sind Weine mit ausgewogener Eleganz und kräftiger
mit dem Duft reifer Boskoop-Äpfel und Nuancen von Brotrinde
Eine wundervolle Cuvée aus Pinot Noir
Der Erntezeitpunkt will aber richtig gewählt sein
L'Essentiel rouge, AOC Vinsobres -Bio- 2015, Domaine l'Ancienne École Jahrgang_2016 entwickelt sich in der Doppelmagnum-FlascheDie Vinsobres Reben befinden sich oben auf ihrem Grundstck an einem sanften Sdhang. Die Bden sind die typische Argilo Calcaire Mischung der Appellation, jedoch sandiger und steiniger. Der Weinausbau findet ausschlielich Biologisch statt. Traditionelle Grung mit Hefezusatz, Die malolaktische Grung begann natrlich im Frhjahr 2014. In Betonbehltern gereift, 15% auf Eiche gereift.