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Michael und David Phillips
durchläuft der Pinot Noir eine präfermentative Mazerationszeit von etwa 12-16 Stunden
Sattes Rubin
Am Gaumen ausgeprägt und vollmundig
etwas Nougat im langanhaltenden Abgang
Blaufränkisch Ried Umriss 2018 Größe:0.75 L Michael und David PhillipsAlkohol: 13 % Trauben: Blaufrnkisch Mittleres Rubingranat; intensive Nase, nach Kirschen mit Marzipan unterlegt; am Gaumen prgnante Kirschfrucht, feine Wrze, guter Surebiss, sanftes Tannin, aromatisch und fein im Abgang. Ein sehr sortentypischer Vertreter. Die Reben sind 15 30 Jahre alt. Klassisch ausgebaut heit bei uns im groem 3000l Fass gereift. Die Umrissweine sind sehr fruchtig, sortentypisch und nicht zu alkoholreich. Sie sind wunderbare,
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