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liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen
Intensiv nach Pfirsich
die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1982
Bozen - Kampill
In den nächsten 2-3 Jahren
Catarratto 2023 Sicilia DOC Grösse:75cl liegt die andere Hälfte vorDer Wein Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich feine Noten von Zitrusfrchten, weiem Pfirsich, Birne und einem Hauch mediterraner Kruter. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und harmonisch, mit einer lebendigen Sure, einer eleganten Mineralitt und einem animierenden, leicht salzigen Abgang. Ein ausgewogener Weiwein mit feinem Charakter und ausgeprgter Typizitt der Rebsorte Catarratto. Weingut Das Weingut Baglio di
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