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Zwei Erntedurchgänge mit manueller Selektion der reifsten Trauben Ende September bis Anfang Oktober
Zum Schluss ist er leicht trocken und sicher saftig
Fischgerichten und weissem Fleisch
Nach der Abfüllung (Frühjahr nach der Ernte) erfolgt die 2
Die Maische wird im Stahlfass vergoren
Ribolla Gialla 2024 igt Grösse:75cl Zwei Erntedurchgänge mit manueller SelektionDer Wein In der Farbe strohgelb mit goldenen Reflexen. Erfrischend in der Nase mit typischen Zitrusfruchtnoten. Am Gaumen dominieren Noten von getrocknetem Heu und wiederum feine Aromen von Zitrusfrchten sowie Akazienblten. Mineralischer langanhaltender Abgang. Weingut Auf den Hgeln des Dorfes Oslavia am Fusse der Julischen Alpen, mitten im Anbaugebiet Collio. Vinifikation Nach einer sorgfltigen Handlese werden die autochthonen Trauben der uralten
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