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Die Trauben werden von Hand in kleinen Erntekisten gelesen und anschließend in den «Cameroni» des Ansitzes Baron Salvadori für 5 Monate getrocknet
Alkoholische und teilweise malolaktische Gärung und Reifung in Barriques/Tonneaux
frische und präzise Nase
ähnlich wie ein Künstler stets neue Werke erschafft
Vigne Vecchie
Löss Pinot Grigio 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Trauben werden von HandDer Wein Vielschichtiges Bouquet nach Ananas, Honigmelone und reifer Birne, untermalt mit weien Blten und einer feinen Vanillenote. Ausgewogen im Mund, feine mineralische Surestruktur mit charaktervollem Finale. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die