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Gärung bei niedriger Temperatur
Grapefruit und würzige Kräuter prägen diesen einzigartigen Wein
meint der Önologe Michel Rolland - und Jean-Luc Pouteau
Eine Assemblage aus den vielfältigen und unverwechselbaren Terroirs von Clos Marey-Monge
In der Nase sehr komplex
Crocus La Roche Mère Malbec Cahors AOC 2014 Jahrgang_2021 Gärung bei niedriger TemperaturCrocus Malbec aus dem Cahors ist seit dem Jahrgang 2009 eine erfolgreiche Partnerschaft zwischen dem international bekannten Winzer und Malbec Spezialisten Paul Hobbs, sowie Bertrand Vigouroux, dessen Familie schon seit 1860 Wein im Cahors produziert. Crocus ist der Name einer sehr hufig vorkommenden Blume, rund um den durch das Cahors flieende Fluss Lot. Dieser Fluss hat in seiner langen Geschichte die verschiedensten Kombinationen aus Bodentypen im