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Beim Verkosten verbindet sich das weiße Fruchtfleisch mit den Röst- und Vanillenoten des Teils im Barrique
Im jugendlichen Alter zeigt er bereits alle seine Vorzüge mit hoher Komplexität
James Suckling: 97/100
Zitrone und leichte Briochenoten
25 % Cabernet Franc
Pingus 2021 Schweiz Beim Verkosten verbindet sich dasAlkohol: 15 % Trauben: Tempranillo Der Pingus 2021 zeigt grosse Eleganz, ist subtil, streng und usserst fein nuanciert. Die Aromatik ist perfekt sauber und przise mit gut integrierter Eiche, dazu erstaunlich feine Tannine, welche dem Wein ein samtiges Mundgefhl verleihen. Ein erneut grosser Wurf von Peter Sisseck! Kelterung: Das Flaggschiff vom dnischen Star nologen Peter Sisseck und eine Legende mit nur knapp 7000 Flaschen jhrlich. Nach der Lese der
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