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Nach einer nur zweiwöchigen Maischestandzeit und dem schonenden Pressen mit einer Korbpresse wird dieser feine Pinot Noir in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut
ORT: Zakynthos
REBSORTE: Xinomavro Assyrtiko
Orange Wein
Spontan vergoren – Reifung und Lagerung im Stahltank bzw
SP68 Bianco 2023 Arianna Occhipinti Vulkan Nach einer nur zweiwöchigen MaischestandzeitSP68 Bianco 2023 Sizilien im Glas, Leidenschaft in jeder Note. Arianna Occhipinti, die Pionierin des naturnahen Weinbaus in Sizilien, hat mit dem SP68 Bianco ein Meisterwerk geschaffen, das ihre Vision und Leidenschaft verkrpert. Mit tiefem Respekt vor der Natur und den alten Weintraditionen der Insel gelingt es ihr, Geschichte und Moderne zu verbinden. Der Name SP68 erinnert an die antike Strae, auf der einst Hndler ihre Weine transportierten heute