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Der Sylter Sternekoch und seine besten Rezepte
Algen und Yuzu eleganter
Volker Waltmann veredelt seit über 30 Jahren als Maître-Affineur Käse
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Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso
Istrien – Paola Bacchia Dänemark Der Sylter Sternekoch und seineLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Familienrezepte und Geschichten aus Istrien Viel Kultur und Genuss aus der mediterranen Region Kroatiens und Sloweniens In Istrien treffen viele kulinarische Traditionen aufeinander, die es lohnen, in Rezepten und Geschichten erzhlt zu werden. Der Schmelztiegel mit historischen Einflssen aus Kroatien, Italien, Slowenien, sterreich und Ungarn ist heute eine beliebte Destination an der Adria, die sich Kroaten und