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Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektioniert
Pasta mit Fleischsugo
Maischegärung bei 28-30° C in Edelstahltanks
Nachhaltigkeit ist für das Weingut sehr wichtig und bildet die Basis für ihre Weine
Lodovico stammt aus einer Einzellage
Cabernet 2024 Südtirol DOC Verduzzo Die Trauben werden von HandDer WeinDunkles Rubinrot, fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren; feine Wrzaromen. Krftiger, intensiver, aber dennoch eleganter Wein, mit feiner Gerbstofftextur. Weingut Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurck, als sie von 33 Weinbauern gegrndet wurde. Heute besteht die Kellerei aus mehr als
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