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Der Name Kidonitsa bedeutet „kleine Quitte“
Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Frische und Fülle: Die lebendige Säure harmoniert hervorragend mit der cremigen Textur und den subtilen Röstaromen
Der Spätburgunder reift in den Fässern für 18 Monate
Der 2022er Idig ist ein Gesteinswein
Aubert de Villaine
Riesling Beblenheim B.B.H.M. 2021 Nero d'Avola Der Name Kidonitsa bedeutet „kleineWarum wir ihn lieben? Der 2021er B. B. H. M. ist ein Riesling Ortswein von Trapet aus Beblenheim. Pierre und Louis Urgroeltern hatten rund einen Hektar Riesling auf Jurakalkstein gepflanzt. Er wird heute im Betonei ausgebaut. Schmeckt nach Der Riesling mit dem Krzel B. B. H. M. duftet hell und klar. Er erinnert deutlich an Amalfi und ein wenig auch an Zedrat Zitronen, die sich mit einem Hauch von Reduktion, also einer gewissen Rauchigkeit, und mit