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bei denen Alkohol keinen Platz hat
hochelegant
mit geringem SO2 ungeschönt und unfiltriert abgefüllt
bei 20° C kontrolliert vergoren
umspielt von einer feinen Perlage
Grüner Veltliner Ried "Alte Setzen" Jahrgang:2023 bei denen Alkohol keinen PlatzLAGE Schwach geneigte, nach Osten ausgerichtete Lage. Lehmig schluffiger, kalkiger Boden aus etwa zwei Meter mchtigem Lss, darunter liegt das Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation. Es besteht aus Gerllen von Kalksteinen und Dolomit, die ein Fluss (Ur Traisen) aus den sdlich gelegenen Kalkalpen vor etwa 15 Millionen Jahren hier abgelagert hat. VINIFIKATION Selektion der physiologisch bestens ausgereiften Trauben; gerebelt; 12 Stunden
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