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aromatischer Weisswein
gefolgt von einer 18-monatigen Reifung in Eichenfässern
„Dieser Wein weist Aromen von Aprikosen
Trauben: 40% Cabernet Sauvignon
Einzigartig
Sauvingnon Blanc Höcklistein Fumé 2023 AOC SG Deutschland aromatischer WeissweinAlkohol: 12. 5 % Trauben: Sauvignon Blanc Duft nach reifen Zitrus und exotischen Frchten aber auch balsamisch nussige Noten wie sommerlicher Zeder und Kokos. Im Gaumen saftig, salzig mit viel Frucht und einer feinen Herbe. Attraktive Parzelle mit alten Sauvignon BlancRebstcken, in welcher die Trauben spt reifen. An der Maische fr 18 Stunden mazeriert mit 70% der Traubenstiele und Ausbau im Barrique whrend 9 Monate.
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