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Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti während durchschnittlich drei Wochen in Kontakt mit der Maische
ORT: Goumenissa
REBSORTE: Roditis Refosco Mavroudi Asproudes
REBSORTE: Limnio
etwas Heublumen nebst Kastanienhonig geben ihm fruchtfidelen Rückenwind ohne dabei laut oder gar naßforsch zu werden
Riesling Réserve vom Kalkstein trocken "Treasure Collection" 2020 Weingut E. Pira&Figli Insgesamt war der Barolo CastiglioneWarum wir ihn lieben? Die VDP. GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in den Kalksteinhngen des Wonnegaus um Hohen Slzen und im Zellertal gewachsen sind. Von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in groen alten Doppelstckfssern ausgebaut und schlielich bis weit ins Frhjahr hinein "sur lie" gelassen. 2020 wurde der Bau des unterirdischen Reifekellers abgeschlossen, der die Eigenschaften eines Naturkellers simuliert. Er