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Varietät: Nyasaland
the cherries are fermented anaerobically in 200-liter barrels for 48 hours at constant 18°C
Sironko District
malic acidity
Der Kaffee wird nach der Ernte entpulpt
Kenia Gikirima PB - washed El Salvador Varietät: NyasalandTassenprofil: Mandarine, gelbe Steinfrchte, Kiwi, Stachelbeere, Traube, Vanille Key Facts: Gikirima Factory, Kibugu Farmers Cooperative Society, Embu Variett: SL28, SL34, Ruiru 11 washed, 1800 m ber den Kaffee: Willkommen in der neuen Ernte! Zugegeben, wir sind wie immer ein bisschen late to the party, aber gut Ding braucht eben Weile. Umso mehr freuen wir uns ber diesen Peaberry aus der Region Embu, der uns mit seinen frischen und fruchtigen Noten
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