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Ertrag pro Hektar: 4
Dieser Lemberger mit dem Namenszusatz "petit" steht seinem großen Bruder kaum nach
am Gaumen Cassisnoten mit leichter Würze
Die Maischegärung dauert 15 Tage
Handgelesen in einem Weinberg an den südöstlichen Hängen der Dentelles de Montmirail
Kupfergrube Schlossböckelheim Riesling GG 2019, Gut Hermannsberg Hersteller_Janoueix Ertrag pro Hektar: 4Das Kupfergrube Riesling GG RESERVE prsentiert sich saftig, krutig und feinwrzig, mit einer ausgewogenen Gelbfruchtigkeit. Die von Hand gelesenen Trauben werden eingemaischt, abgepresst, spontan vergoren und anschlieend im Holz sowie im Edelstahl ausgebaut. In der Nase Noten von kandierten Frchten und beginnender Reife. Am Gaumen ffnet sich ein komplexes Aromenspiel mit Aprikose und reifer Nektarine, gepaart mit einer straffen Surestruktur, sowie