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Rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen
Der so gewonnen rosafarbene Most wird dann separat vergärt bei kühlen Temperaturen um die 18° C
Weitere Reifung in Flaschen für 4 Monate
auch zu Lamm mit Rosmarin
Die Kellerei Eisacktal feierte im Jahr 2021 ihr 60-jähriges Jubiläum
Praepositus Sylvaner 2023 Eisacktal DOC Grösse:150cl Rubinrote Farbe mit eleganten granatrotenDer WeinHelles funkelndes Goldgelb mit deutlichen grnen Reflexen. Reife Birnen, Aprikosen, Holunderblten und Koriander. Saftig mit anregender Mineralitt und Wrze. Langanhaltend, mit einem eleganten Abgang. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner,
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